µ¿¹°À̳ª »ç¶÷ÀÇ ÇǺδ º¸È£¸·À» °¡Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù. º¸È£¸·Àº ¹ÚÅ׸®¾Æ¿Í ¹ÙÀÌ·¯½º °°Àº ȯ°æ¿À¿°¹°Áú·ÎºÎÅÍ ÇǺÎÀÇ °¢ÁúÃþÀ» º¸È£ÇÏ´Â
À庮 ¿ªÇÒÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ °¢ÁúÃþÀÌ ¼öºÐÀ» Èí¼öÇÏ°í, ±×ÀÇ °úµµÇÑ Áõ¹ßÀ» Â÷´ÜÇÔÀ¸·Î½á ÇǺκ¸½À À¯Áö¿¡ ´ëÇÑ Ã¥ÀÓÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
°³ÀÇ pH´Â Ç°Á¾, ¼ºº°, ±âÈÄ, Å©±â¿¡ µû¶ó ´Ù¾çÇÏ°í, »ç¶÷º¸´Ù´Â ¿°±â¼º¿¡ °¡±õ½À´Ï´Ù. »ç¶÷¿¡°Ô »ç¿ëÇÏ´Â ¾à»ê¼º ¼¤Çª¸¦ °³¿¡°Ô »ç¿ëÇÏ´Â
°æ¿ì, pH°¡ »ç¶÷°ú ´Ù¸¥ °³ÀÇ ÇǺκ¸È£¸·Àº Æı«µÇ°í ÇǺο°, ±â»ýÃæ ¹× ¹ÙÀÌ·¯½º°¡ ¸¸¿¬ÇÒ ¼ö Àִ ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇÏ°Ô µË´Ï´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ °³ Àü¿ë
¼¤Çª¸¦ »ç¿ëÇؾßÇÏ´Â ÀÌÀ¯ÀÔ´Ï´Ù.
±×·¯³ª ¾Ö¿Ïµ¿¹° ¼ÒÀ¯ÀÚ´Â µ¿¹°À» »ç¶ûÇÏ´Â ¸¶À½¿¡¼ »ç¶÷ÀÌ »ç¿ëÇÏ´Â ¼¤Çª¸¦ °³¿¡°Ô »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯¸é ±×·²¼ö·Ï °³ÀÇ »ê¼ºº¸È£¸·Àº Á¡Á¡
´õ Æı«µÇ°í, ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ Áõ½Ä¿¡ ÀÇÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª¸é °è¼Ó ¼¤Çª¸¦ ÇÏ´Â ¾Ç¼øȯÀÌ ¹Ýº¹µÇ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
¸¸¾à »ç¶÷¿¡°Ô »ç¿ëÇÏ´Â ÈÀåÇ°À» °³¿¡°Ô »ç¿ëÇÏ¿© ¾Æ¹« ÀÌ»óÀÌ ¾ø´Ù°í ÇÑ´Ù¸é, ±× ÈÀåÇ°Àº »ç¶÷ÀÇ pH°¡ ¾Æ´Ñ °³ÀÇ pH¿¡ ¸ÂÃá ÈÀåÇ°À̶ó´Â
°ÍÀÌ µÇ¸ç, ¹Ý´ë·Î À̸¦ »ç¶÷¿¡°Ô »ç¿ëÇϸé ÀÚ±ØÀÌ µÉ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.